Rie obi ụtọ na… a salad

Nke a bụ efere a na-akwadebe n'oge ihe siri ike ka e wee dozie ihe niile n'enweghị nsogbu.

Isi ihe - kabeeji - na-adọta ike dị mma. Dị ka nkwenkwe oge ochie si dị, ọ bụ na kabeeji (na burdock) ka mkpụrụ obi nke ụmụ ọhụrụ pụtara - ya mere omenala na ụmụ ọhụrụ nọ na kabeeji. 

Otu esi eme salad nke obi ụtọ 

☛ Were otu iko ma ọ bụ seramiiki. N'okpuru ebe a na-etinye obe isosceles dị mkpa nke mkpụrụ osisi fennel - ahịhịa nke nwere ike igbochi ịkọ nkọ. Na nrọ, chee echiche: chebe m na ndị m hụrụ n'anya pụọ ​​na nsogbu na echiche ọjọọ.  

☛  Mgbe ahụ bee ụfọdụ kabeeji ọcha na ọbara ọbara n'ime mpekere dị gịrịgịrị (dabere na salads ole ị chọrọ isi nri), tinye na efere ọzọ ma tinye karọt grated na ha. 

☛ Pkwadebe ihendori. N'ihe dị ka 200 g nke Mayonezi, tinye ọkara teaspoon nke nnu, teaspoon shuga, teaspoon nke mọstad, ọkara teaspoon nke ose ala na teaspoons abụọ nke apụl cider mmanya. Gwakọta nke ọma, mgbe niile na-eche otú ị chọrọ ka efere a gbanwee ndụ gị na ndị ị hụrụ n'anya. 

☛ Ugbu a, tinye kabeeji na carrots n'ime nnukwu efere nke mkpụrụ fennel ma wụsa ihendori. Mgbe ị na-eji ngaji osisi na-akpali akpali, megharịa ugboro 7: Enwere m obi ụtọ. Pacified. N'enweghị nsogbu. 

☛ Nwee mmetụta. Wunye mmetụta ahụ n'ime efere.

☛ Ugbu a chee echiche banyere ihe obi ụtọ pụtara nye gị. Rịọ maka ike dị mma iji mejupụta salad. 

☛ Kwụsị ịkpali ma jiri obere ngaji kpatụ nsọtụ nnukwu efere ahụ ugboro atọ. Kwuo otú ọ dị.

Soro ndị ị hụrụ n'anya rie salad. Ọbụna mgbe ngaji. 

Roman Voinovich